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El Robalo

Ce blog est dédié à la mer et aux activités subaquatiques, en milieu naturel comme en piscine.

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St Jacques en coquille

DSCN1468.JPG

  • Nettoyez la coquille, en faisant bien attention de ne pas déccrocher la noix.
  • Mettre dans la coquille :
  • 3 ou 4 gouttes d'huile d'olive
  • 2 gouttes de sauce soja
  • un peu de fleur de sel
  • Remettre le couvercle de la coquille.
  • Mettre au four bien chaud pendant 3 minutes.
  • Dégustez à la petite cuillère

Bonne dégustation...

Bleiz mor

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