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El Robalo

Ce blog est dédié à la mer et aux activités subaquatiques, en milieu naturel comme en piscine.

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St Jacques en coquille 2


DSCN1468.JPG
  • Nettoyez la coquille, en faisant bien attention de ne pas déccrocher la noix.
  • Mettre dans la coquille :
  • 1/2 cuillère à café de muscadet
  • Une pointe de piment d'espelette
  • un petite noisette de beurre salé
  • Remettre le couvercle de la coquille.
  • Mettre au four bien chaud pendant 3 minutes.
  • Dégustez à la petite cuillère

Bonne dégustation...

Bleiz mor

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